Met witlof heb je superveel mogelijkheden om het lekker te bereiden. We kennen natuurlijk allemaal gekookte witlof en witlof uit de oven met bacon en kaas, maar wist je dat witlof ook heerlijk is een een salade of uit een grillpan? Kruiden bij witlof lopen daarom ook erg uiteen. Bij de klassieke opties is een snuf nootmuskaat heerlijk en in de salade of van de grill werkt peterselie juist heel erg goed. Voor welke optie ga jij?
Nootmuskaat heeft een aromatische, zoete, warme en rijke smaak. Wanneer het met mate wordt gebruikt geeft het direct karakter aan jouw gerechten.
NootmuskaatAlles over komijn gemalen djintan
Komijn heeft een licht zoete, warme, aromatische smaak. Heerlijk in Indiase en Mexicanse gerechten.
Komijn gemalen djintan
Peterselie heeft een uitgesproken smaak en is licht peperig. Het is een krachtig kruid en is op veel manieren te gebruiken; als garnering of smaakmaker.
Peterselie