Nootmuskaat heeft een aromatische, zoete, warme en rijke smaak. Wanneer het met mate wordt gebruikt geeft het karakter aan zoete en pittige sauzen.
Nootmuskaat heeft een aromatische, zoete, warme en rijke smaak. Wanneer het met mate wordt gebruikt geeft het karakter aan zoete en pittige sauzen.
Voor het op smaak en geur brengen van groenten, sauzen, ragoûts, stamppotten en aardappelpuree. Volg hierbij het recept of je smaak.
Gebruik: ½ theelepel voor 4 personen. Maximale dosering niet overschrijden.