Kibbeling met Oosterse dip

Gehakt

Groentesoep met geruld gehakt

15m
Bereidingstijd
10
Ingrediënten

Ingrediënten

4

Porties

Voor 4 personen
150 gram rundergehakt
1/4 eetlepels Witte Peper Gemalen
mespuntje Knoflookpoeder
8 zak water
150 gram panklare soepgroenten
2 (kruiden) bouillontabletten
1/2 eetlepels Peterselie
1/2 eetlepels Selderieblad
1 eetlepels Bieslook

Belangrijkste producten

Witte Peper Gemalen

Witte Peper Gemalen

Bereiding

Gehakt rul bakken.
Peper en knoflookpoeder erover strooien.
Water, soepgroenten, bouillontabletten, peterselie en selderieblad toevoegen en alles aan de kook brengen.
10 minuten zachtjes laten koken in een gesloten pan.
Af en toe omroeren.
Bieslook erdoor roeren.