Kooktijd
Ingrediënten
Porties
Plaats de steaks op een snijplank en bestrooi royaal met de gemalen peper. Wrijf de peper in de steaks en laat gedurende 2 minuten marineren.
Op een bbq of in een koekenpan, bak de steaks gedurende 3 minuten aan elke kant. Verwijder de steaks en houd warm.
Bak de champignons in een pan gedurende 2 minuten. Roer de crème fraîche en peterselie, Serveer met een salade.
