Bereidingstijd
Ingrediënten
Porties
Meng de BBQ & Grill Mix met de olie en eventueel wat water tot een marinade.
Snijd het vlees in blokjes, schep het door de marinade en laat het vlees ca. 15 minuten marineren.
Pel de uien en snijd elke ui in 6 partjes.
Maak de paprika’s schoon, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Rijg om en om een blokje vlees, een partje ui en een stukje paprika aan de spiesen en eindig met een blokje vlees.
Rooster de kipspiesen ca. 6-8 minuten op een de barbecue tot ze mooi bruin en gaar zijn.
Tip:
Week bij gebruik van houten spiesen de houten stokjes voor gebruik ca. 30 minuten in water, zo verbranden ze minder snel tijdens het roosteren op de barbecue.
