Ingrediënten
4
Porties
- Voor 4-6 personen
- 4 eieren
- 1/2 theelepels Zeezout
- 1/4 theelepels Witte Peper Gemalen
- 1 eetlepels melk
- 2 eetlepels jonge jenever
- 2 eetlepels oude geraspte kaas
- 1/2 eetlepels Peterselie
- ca. 1 eetlepel olie.
Bereidingstijd
Ingrediënten
Porties
In een kom de eieren loskloppen met zout, peper, melk en jenever.
De geraspte kaas en de bieslook er door roeren.
De poffertjespan invetten met olie.
Het poffertjesbeslag erin scheppen en de poffertjes aan beide kanten lichtbruin bakken (ca. 4-5 minuten).
