Vegan

Vruchtencompote

Een smakelijke mix van fruit, vanille en kaneel. Heerlijk gewoon geserveerd met slagroom, ijs of yoghurt maar ook een ideale vulling voor een crumble of taart.

10m
Bereidingstijd

15m
Kooktijd
7
Ingrediënten

Ingrediënten

450 rabarber, gesneden
2 peren, gesneden
250 grams pruimen, stenen verwijderd en gehalveerd
3/4 Elp water
50 grams basterdsuiker (of naar smaak)
1/2 Vanillestokje
1 Kaneelstok, gebroken in 2

Belangrijkste producten

Vanillestokje

Kaneelstok

Bereiding

Plaats al het fruit in een grote pan met het water, suiker, vanillestokje en kaneel.
Laat gedurende 10-15 minuten sudderen tot alles zacht/gaar is.
Laat het geheel afkoelen en verwijder het vanille- en kaneelstokje voor het opdienen.
Serveer naar wens.