Sinterklaas

Kruidige pancakes door studentjekookt

Waarom zou je Sinterklaas alleen vieren op Sinterklaasavond? Dit sinterklaasrecept is een heerlijke optie voor het ontbijt. De aromatische geur van speculaas komt je bij het bakken van deze heerlijke, kruidige pancakes al direct tegemoet. Zo start je jullie dag op 5 december helemaal in de Sinterklaassfeer.

9
Ingrediënten

Ingrediënten

Ingrediënten:

250 gram Kwark
130 gram Zelfrijzend bakmeel
70 gram Bloem
200 mililiter Melk
2 Eieren
dash Molen Zeezout
1 theelepel Koek & Speculaas Kruiden
1/2 theelepel Steranijs Gemalen
1/2 theelepel Kruidnagel Gemalen

Belangrijkste producten

Koek & Speculaas Kruiden

Steranijs Gemalen

Kruidnagel Gemalen

Bereiding

Meng de kwark, melk en eieren in een kom. Zeef het bakmeel en de bloem in een andere kom. Voeg de natte ingrediënten toe en roer met een garde tot een glad beslag. tot slot het zout en de specerijen toe en roer opnieuw goed door.
Verhit een scheut olie in een koekenpan en maak 3 kleine hoopjes met beslag. Bak de pancakes ongeveer 2 tot 3 minuten per kant. Maak de pancakes tot het beslag op is.