Ingrediënten
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd het kapje van het brood af. Houd de brie op het brood om te kijken hoe groot het gat moet worden. Snijd langs de brie het brood in, zodat er een cirkel ontstaat. Haal de binnenkant van het brood er voorzichtig uit met behulp van een lepel.
Maak rondom inkepingen in het brood, zodat je de brie makkelijk in het gat kan leggen. Leg de brie is het gat en verdeel hier een laag van de cranberrysaus overheen. Sprenkel daarna de tijm erover.
Bak het brood 20 tot 25 minuten in de oven.
Serveer het brood heel, zodat iedereen er zelf stukjes uit kan trekken.
