Hoe bewaar je aardappelen?
Aardappelen kun je bereid twee dagen in de koelkast bewaren en drie maanden in de vriezer. Bewaar aardappelen die nog rauw zijn altijd op een koele, droge plek. In een keukenkastje kun je rauwe aardappels ongeveer een maand bewaren.
Tip:
Als aardappelen te warm worden krijgen ze snel uitschieters. Je kunt de uitschieters bij de kern verwijderen, zo kun je de aardappelen meestal gewoon nog eten. Aardappelen die beschimmeld, uitgedroogd of verrot zijn zijn niet meer eetbaar.