Griekse salade met feta

Bereiding

• Snijd de ijsbergsla in dunne repen en de tomaten in partjes.

• Schil de komkommer, halveer de komkommer in de lengte en verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Snijd de komkommerhelften in plakjes.

• Pel de ui en snijd deze in ringen.

• Roer in een kom citroensap, suiker en Silvo Shake It Salade kruiden door elkaar tot de suiker is opgelost. Klop dan de olijfolie erdoor tot een dressing.

• Verkruimel de feta grof.

• Schep in een grote kom ijsbergsla, tomaat, komkommer, uienringen, olijven, feta en dressing kort voor het opdienen door elkaar. * Lekker met stokbrood.

• Tip:

• Schep de dressing kort voor het opdienen door de salade, zodat de sla lekker vers en knapperig blijft.

• Gebruik een grote kom voor de salade. Zo kan de dressing gemakkelijk door de salade worden geschept.