Bereidingstijd
Ingrediënten
Porties
Ui pellen en klein snijden.
Paprika schoonmaken en in blokjes snijden.
Van de Spaanse peper de zaadjes verwijderen en in reepjes snijden.
Het gehakt rul bakken en het knoflookpoeder erdoor roeren.
De ui, paprika en Spaanse peper al omscheppend 3 minuten meebakken.
Schep Shake It Mexicaanse kruiden, komijnzaad, chilisaus, maïs en water erdoor en laat het geheel nog ca. 5 minuten stoven.
Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
Verkruimel de bugles.
Doe het gehaktmengsel over in een wijde ovenschaal en strooi de bugles en de kaas erover.
Schuif de schaal onder de grill en laat de kaas in ca. 3 minuten smelten.
