Bereidingstijd
Ingrediënten
Porties
Snijd de citroen in 4 partjes.
Hak de olijven fijn en snijd de tomaat in blokjes.
Snijd de bosui in ringen.
Meng de olijven met tomaat, bosui, kappertjes, Silvo peterselie, azijn, olijfolie zout en peper door elkaar tot een salsa.
Dep de visfilets droog met keukenpapier en bestrooi ze aan beide zijden met de Silvo Shake It Viskruiden.
Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur en bak hierin de visfilets in 4-6 minuten rondom lichtbruin en gaar.
Verdeel de visfilets over vier borden en schep de salsa erover. Garneer de vis met een partje citroen.
Serveertip: Lekker met spaghetti en broccoli.
