Sriracha kip Kebabs met mango salsa

Bereiding

• Meng in een grote kom 1 eetlepel van de Sriracha Street Food mix met de olie, voeg de kip toe en roer het geheel om. Rijg de kip aan de spiesen, afgewisseld met de lente-ui.

• Bak op een voorverwarmde bakplaat gedurende ongeveer 10 minuten. Draai de spiesjes regelmatig tot ze gaar zijn.

• Maak ondertussen de salsa door de mango, peper, ui, het sap van de helft van de limoen en ½ theelepel Sriracha Street Food mix in een kom te mengen.

• Om te serveren, meng de mayonaise of yoghurt met een goede snuf van de Sriracha Street Food-smaakmaker, snijd de resterende limoen in partjes en serveer naast de spiesjes met de salsa en de warme pitabroodjes.