Kippenlevertjes met appel en spek

Bereiding

• Ui pellen en klein snijden.

• Appel schillen en in blokjes snijden.

• Het spek in stukjes snijden of knippen.

• Meng Shake It Cajunkruiden en bloem door elkaar en bestrooi er de levertjes mee.

• Verhit de boter in een koekenpan en bak de ui, het spek en de levertjes al omscheppend 5 minuten.

• Voeg de stukjes appel toe en bak nog 3 minuten.

• Doe er de appelstroop, de mosterd en 1½ deciliter water bij.

• Verwarm al roerend nog ca. 2 minuten.