Ingrediënten
Breek de chocolade (300 gram) in kleine stukjes, plaats deze in een kleine steelpan, voeg de boter en smelt dit.
Voeg één ei, dan suiker, zout en bloem toe. Blijf voortdurend roeren.
Snijdt de vanillepeul doormidden (in de lengte), schraap het merg eruit en voeg dit samen met de walnoten toe aan het deeg.
De overige 100 gram chocolade hak je in stukken en voeg je toe.
Giet het gehele mengsel in een cakeblik bekleed met bakpapier.
Bak gedurende 30 minuten op 180°C.