Ingrediënten
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Meng het zelfrijzend bakmeel, de suiker, de Silvo Koek & Speculaaskruiden en zout in een grote kom. Voeg de boter en melk toe en kneed het geheel tot een stevig deeg.
Draai balletjes van het deeg en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Laat wat ruimte tussen de pepernoten zodat ze wat kunnen uitzakken. Vergeet niet een beetje te snoepen van het deeg ;).
Bak de pepernoten in ongeveer 25 minuten en laat ze eventjes afkoelen, zo worden ze wat harder. Eet smakelijk!