Ingrediënten
4
Porties
- 450 gram minikrieltjes of dobbelsteentjes
- 1 kippenbouillonblokje
- 2 bosuitjes
- 2 teentjes knoflook
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 eetlepels witte wijnazijn
- 12 olijven
- Zwarte peper
Bereidingstijd
Ingrediënten
Porties
De minikrieltjes 5 minuten koken in ruim water met het bouillonblokje en af laten koelen in een vergiet.
De bosuitjes wassen en in ringetjes snijden.
Knoflook pellen en in plakjes snijden.
Meng de olie, mayonaise, azijn en verse knoflook door elkaar en schep hier de krieltjes en bosui door.
Laat dit 10 minuten intrekken.
Snijd intusssen de olijven in plakjes en meng ze door de salade.
Maal er royaal zwarte peper over.