Bereidingstijd
Kooktijd
Ingrediënten
Kook de gesneden groente met zout, peper, komijn en ras el hanout, gedurende 30 min.
Voeg de kikkererwten en courgette 15 minuten voor het einde van het koken toe.
Tien minuten voor het serveren, bak de koteletten en worstjes.
Kook ondertussen een 1/2 liter water 1/2 tl. theelepel zout en 1 tl. eetlepels olie.
Voeg de couscous toe en laat 5 minuten wellen, voeg dan een klontje boter en meng met een vork om de korrels los te maken.
Serveer de groenten, couscous en vlees apart.
