Stuffed Mushrooms

Champignons

Gevulde champignons

Grote champignons gegarneerd met een combinatie van cheddarkaas, lente-uitjes, knoflook, peterselie en zwarte peper. Een ideaal voorgerecht, bijgerecht of lunch.

5m
Bereidingstijd

10m
Kooktijd
8
Ingrediënten

Ingrediënten

6 grote champignons
1 eetlepel olijfolie
100 grams cheddarkaas, geraspt
4 lente-uitjes, fijngehakt
1/2 theelepel Knoflookpoeder
2 theelepels Peterselie
Silvo Zeezout
en Zwarte peper, naar smaak

Belangrijkste producten

Bereiding

Verwarm de grill.
Borstel de champignons met olie, breng op smaak met peper en zout. Plaats de ‘open’ kant naar beneden onder de grill voor ong. 5 minuten.
Meng ondertussen de kaas met de lente-uitjes, knoflook en peterselie. Kruid goed met zwarte peper en zout naar smaak. De paddestoelen draai en vullen met het mengsel van de kaas. Grill gedurende 5 minuten.
Serveren met een salade van gemengde kruiden, cherrytomaatjes en knapperig brood.