100% natuurlijke mix voor Zweedse gehaktballen zonder toegevoegd zout

Over Mix voor Zweedse Gehaktballen

Recepten

Klaar in 20 minuten. 100% natuurlijke mix voor Zweedse gehaktballen zonder toegevoegd zout, vol van smaak.

Benodigdheden:
- 500g gehakt
- Bakproduct (boter, olie, ...)
- Optioneel: ei en/of 100ml water

Bereidingswijze...
1. Kneed de mix door 500g gehakt.
2. Voeg optioneel een ei en/of wat water toe
3. Draai de gehaktballen.
4. Verwarm boter of een bakproduct in een pan en bak de gehaktballen rondom tot ze bruin en gaar zijn.
5. Zout, peper of paneermeel toevoegen is niet nodig.

Saus ingrediënten:
75g boter
30g bloem
500 ml bouillon (groente - en/of runderbouillon)
250 ml (slag) room
2 tl. sojasaus
1 tl. dijonmosterd
Zout en peper, om op smaak te brengen

Saus instructies:
Voeg de boter toe aan de jus in de pan om te smelten. Klop de bloem erdoor totdat het oplost en bruin kleurt. Giet de bouillon, room, sojasaus en mosterd erbij. Breng aan de kook en breng op smaak met peper en zout. Laat sudderen tot het ingedikt is.

Allergiewaarschuwing

Selderij - Kan het volgende bevatten
Mosterd - Bevat

Additieven

Toegevoegd MSG - Zonder
Kunstmatige kleurstoffen - Zonder
Kunstmatige smaakstoffen - Zonder

Opslag

Koel, droog en donker bewaren.
Ten minste houdbaar tot, zie verpakking