Huisgemaakte hummus met pijnboompitten en pitabroodjes
Silvo-zeezout-molen-800x800
Zout en Peper

Zeezout

Verschuif de knop voor het gewenste resultaat grof, medium, fijn

Zeezout wordt gewonnen uit natuurlijk verdampt zeewater en heeft een grotere korrel en een iets sterkere smaak dan gewoon tafelzout.

Strooi over een gerecht vlak voor het opdienen of gebruik het tijdens het koken en bakken.

N.B.: Deze molen is voor eenmalig gebruik.

 

Opslag

Koel, droog en donker bewaren.
Ten minste houdbaar tot: zie flacon.

Molen Mediterraan zeezout

* Voor lekkere geroosterde aardappelen bedek je bijna gare aardappelen met olijfolie, waarna je er zeezout overheen strooit. Dan roosteren zoals je gewend bent. Het is ook heerlijk over de frites.
* Wrijf karbonaadjes in met zeezout voor het roosteren, voor een lekker knapperig korstje. Ook perfect over gegrilde kip om het vel knapperig te maken tijdens de bereiding.
* Voor knapperig knoflookbrood smeer je sneetjes stokbrood in met gesmolten boter met knoflook en bestrooi je deze met zeezout voor het bakken.

Hoe te gebruiken:
Maal de gewenste hoeveelheid over je gerecht.

Portie omvang

70g ℮