Venkelzaden hebben een subtiele, zoete anijsachtige smaak. Ze worden spaarzaam gebruikt en vullen de vis perfect aan.
Bereiding en gebruik
Toepassing: Venkelzaad smaakt enigszins zoetig. Het geeft gerechten een heerlijke anijsachtige smaak. Het wordt in brood, appeltaart, salades, sauzen, soepen, stoofgerechten, fruit, vis en dranken gebruikt. Het wordt ook veel gebruikt in curry en de Aziatische keuken.
Handig! Doseer direct met een lepel in de flacon.
Opslag
Ten minste houdbaar tot: zie verpakking.
Koel, droog en donker bewaren.
Kenmerken
Frisheidszegel