Naanbrood is de basis van dit heerlijke flatbread met geroosterde groenten. De kruidenolie met onder andere gember, cayennepeper en peterselie geven het gerecht een onverwacht kruidige touch!
Naanbrood is de basis van dit heerlijke flatbread met geroosterde groenten. De kruidenolie met onder andere gember, cayennepeper en peterselie geven het gerecht een onverwacht kruidige touch!
Bereidingstijd
Kooktijd
Ingrediënten
Porties
Verwarm de oven voor op 220 graden. Doe de groenten en de olie in een grote kom en roer goed zodat alle groenten bedekt zijn met de olie. Verdeel de groenten over een met folie bedekte bakplaat.
Rooster de groenten voor 40 minuten en mix halverwege. Neem de plaat uit de oven en laat het afkoelen.
Maak met twee eetlepels olijfolie en de kruiden een kruidenolie. Smeer het brood hiermee in, maar hou een klein beetje apart.
Bak het brood af volgens de verpakking.
