Zalmtartaar
Vis

Zalmtartaar

  • 10m

    Bereidingstijd

  • 5

    Ingrediënten

Ingrediënten

4

Porties

  • 200 gram gerookte zalmsnippers
  • 1 sjalotje
  • 1 eetlepels crême fraiche
  • 1/2
  • 4 Seizoenen peper

Bereiding

  • De gerookte zalmsnippers in heel kleine stukjes snijden.

  • Het sjalotje pellen en fijn snijden.

  • Zalmstukjes en sjalotjes met dille en crême fraiche door elkaar roeren.

  • Op smaak afmaken met vers gemalen 4-seizoenenpeper.

  • Beleg toastjes, plakjes stokbrood of plakjes komkommer met zalmtartaar en garneer met nog wat dille.