Mosselspiezen met kerrie
Vis

Mosselspiezen met kerrie

  • 20m

    Bereidingstijd

  • 5

    Ingrediënten

Ingrediënten

4

Porties

  • eetleepels olie
  • 1 theelepels Kerrie
  • 125 gram gekookte mosselen
  • 4 lange repen katenspek
  • Zwarte peper

Bereiding

  • Olie en kerrie door elkaar roeren.

  • De mosselen en reepjes spek aan spiezen steken.

  • De reepjes spek zigzaggend tussen de mosselen doorwikkelen.

  • Met een kwastje de kerrie-olie op het nog zichtbare deel van de mossel smeren.

  • Maal er knoflookpeper over.

  • Rooster de spiezen ± 5 minuten op de barbecue.