Mexicaanse bonensoep

Bereiding

• Paprika wassen, halveren, zaadlijsten verwijderen en in blokjes snijden.

• Ui pellen en klein snijden.

• Olie in een soeppan verhitten en paprika, ui en Shake It Cajunkruiden ca. 4 minuten zachtjes bakken.

• De bruine bonen met vocht, de uitgelekte kidneybonen, bouillontablet, tomatensap, knoflookpoeder en korianderblad toevoegen.

• Alles aan de kook brengen en ca. 5 minuten zachtjes laten koken.