Tonijnsalade met kappertjes
Snack

Tonijnsalade met kappertjes

  • 15m

    Bereidingstijd

  • 11

    Ingrediënten

Ingrediënten

4

Porties

  • Voor circa 20 toastjes
  • 1 blikje tonijn (circa 200 gram) op olie
  • 1 sjalotje
  • 1 tomaat
  • 2 zoetzure augurken
  • 1 eetleepels mayonaise
  • 1 eetleepels chilisaus (flesje)
  • 3 eetleepels crème fraîche
  • 3 eetleepels kappertjes
  • 4 Seizoenen peper
  • Dille

Bereiding

  • De tonijn uit laten lekken en fijn prakken.

  • Sjalotje pellen en klein snijden.

  • De tomaat halveren, vocht en zaadjes verwijderen en het vruchtvlees in blokjes snijden.

  • Augurken in kleine stukjes snijden.

  • Mayonaise, chilisaus en crème fraiche door elkaar roeren.

  • Tonijn, sjalotje, tomaat, augurk en kappertjes door het sausje roeren.

  • Maal er royaal 4-Seizoenen peper over en roer nog een keer door.

  • Doe de salade op de toastjes en strooi er wat dille over.