Pittige haringtartaar
Snack

Pittige haringtartaar

  • 10m

    Bereidingstijd

  • 9

    Ingrediënten

Ingrediënten

4

Porties

Bereiding

  • De haring in kleine blokjes snijden.

  • De tomaat wassen, halveren, zaadjes en vocht verwijderen en het vruchtvlees in kleine blokjes snijden.

  • Het sjalotje pellen en fijn snijden of raspen.

  • De peper heel fijn snijden.

  • In een schaaltje de haring, tomaatblokjes, ui, peper, knoflookpoeder, gembersiroop en korianderblad door elkaar mengen.

  • Er royaal 4-seizoenenpeper boven malen.

  • Roer nog een keer door.

  • Serveer de tartaar op toast, op plakjes stokbrood of op plakjes komkommer.