Jus met een pepertje
Snack

Italiaanse saucijzenbroodjes

  • 28m

    Bereidingstijd

  • 8

    Ingrediënten

Ingrediënten

4

Porties

  • Voor 4 personen
  • 4 slices plakjes bladerdeeg
  • 1 klein sjalotje
  • 1 ei
  • 100 gram gehakt
  • 1 eetleepels pesto
  • 1/2 theelepels Kruidenmix Gehakt
  • 1 eetleepels geraspte kaas

Bereiding

  • Oven voorverwarmen op 200º Celsius.

  • Bladerdeeg ontdooien.

  • Sjalotje pellen en fijn snijden.

  • Ei loskloppen.

  • In een kom het gehakt, sjalotje, de helft van het ei, de pesto en de gehaktkruiden door elkaar kneden.

  • Hier 4 rolletjes van vormen.

  • Bakplaat invetten of bekleden met bakpapier.

  • De plakjes bladerdeeg halveren en de gehaktrolletjes op 4 halve plakjes leggen.

  • De rolletjes afdekken met de andere 4 halve plakjes en de deegranden goed dichtdrukken.

  • Bestrijk de bovenkant van het bladerdeeg met de rest van het ei en strooi er de kaas over.

  • Bak de broodjes op de bakplaat in het midden van de oven in ca. 20 minuten bruin en gaar.