Wraps met gemengde salade
Salade

Wraps met gemengde salade

  • 22m

    Bereidingstijd

  • 14

    Ingrediënten

Ingrediënten

4

Porties

  • 200 gram gerookte kipfilet
  • 1 sjalotje
  • 1/2 kleine krop ijsbergsla
  • klein blikje maiskorrels (150 gram netto)
  • 4 augurken
  • 1 vleestomaat
  • 100 gram gerookte zalmsnippers
  • 2 eetleepels witte wijn
  • 2 eetleepels olijfolie
  • 2 theelepels citroensap
  • 2 theelepels Peterselie
  • 1 bekertje crême fraiche (125 gram)
  • 1 teentjes verse knoflook
  • 2 grote bloemtortilla’s

Bereiding

  • Kipfilet in blokjes snijden.

  • Sjalotje pellen en klein snijden.

  • IJsbergsla wassen en in reepjes snijden.

  • Maïskorrels uit laten lekken.

  • Augurken in plakjes snijden.

  • Tomaat wassen, in parten snijden, vocht en zaadjes verwijderen en in blokjes snijden.

  • Zalmsnippers, kip en groenten door elkaar scheppen in een schaal.

  • Wijn, olijfolie, citroensap, peterselieblad, crême fraiche en knoflook door elkaar roeren.

  • Sausje door salade mengen.

  • Verwarm de wraps volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en vul ze met de salade.