Ingrediënten
4
Porties
- 2 bosuitjes
- 3 eetlepels frambozenazijn (of rode wijnazijn)
- 2 theelepels mosterd
- 1/2 theelepels Tijm
- 2 theelepels honing
- 5 eetlepels olijfolie
- zout en versgemalen peper
- 3 eetlepels pijnboompitten
- 4 duivenborsten
- 4 eetlepels boter
- 2 eetlepels cranberrycompote (pot)
- 75 gram gemengde salade