Zweedse kardemom koekjes

Bereiding

• Kneed deeg van 150 g boter, 250 g bloem,150 g witte basterdsuiker, 2 theelepels Silvo Kardemom gemalen, ½ theelepel Silvo Kaneel, ½ theelepel Silvo Gemberwortel gemalen en zout.

• Laat het deeg ½ uur in de koelkast rusten.

• Rol het deeg op een, met bloem bestoven, werkblad uit tot een ½ cm dikke deegplak.

• Steek ronde vormpjes uit het deeg en bak de koekjes op een ingevette bakplaat ca. 15 minuten op 180°C in een voorverwarmde oven.

• Lekker bij een kop koffie of thee.