Wentelteefjes

Bereiding

• Het ei loskloppen met de suiker, de koek- en speculaaskruiden en de melk.

• De sneetjes brood diagonaal doorsnijden.

• Wentel het brood door het eimengsel en laat ze even staan.

• Verhit de boter in een koekenpan en bak de wentelteefjes snel aan beide kanten goudbruin.

• Leg de wentelteefjes op bordjes en schep de jam ernaast.