Pittige Gomasio (Gomashio)
Nagerecht

Pittige Gomasio (Gomashio)

Is er iets dat Gomasio-kruiden niet kan doen? Deze sesamzaad- en kruidenmix zorgt voor een pittige, nootachtige smaakversterking voor popcorn, soepen en meer. Bewaar het in een luchtdichte container zodat je het altijd bij de hand hebt!

Maakt 13 theelepels of 52 (1/4 theelepel) porties.

Voedingswaarde Informatie per portie: 0 calorieën, totaal vet 0 g, verzadigd vet 0 g, cholesterol 0 mg, natrium 10 mg, koolhydraten 0 g, vezels 0 g, proteïne 0 g
  • 5m

    Bereidingstijd

  • 5m

    Kooktijd

  • 5

    Ingrediënten

Ingrediënten

Voedingswaarden (Per maaltijd)

  • 0Calorieën

Bereiding

  • Verwarm een kleine koekenpan 1 minuut op matig vuur. Voeg alle ingrediënten toe; roeren tot specerijen lichtjes zijn bedekt met olie.

  • Kook tot de sesamzaadjes geroosterd en geurig zijn, ongeveer 3 tot 4 minuten, onder regelmatig roeren. Giet onmiddellijk uit de hete pan. Koel volledig af en bewaar in een luchtdichte container op een koele, droge plaats tot 2 weken.