Ingrediënten
2
Porties
- 1 sachet Sriracha
- 325 gram kippenborst Type ingrediënt
- zonder vel en been, in blokjes gesneden
- 1 eetlepel olie
- 50 gram lente-ui Type ingrediënt
- dik gesneden
- 100 gram mango Type ingrediënt
- in blokjes gesneden
- ½ rode paprika Type ingrediënt
- in blokjes gesneden
- ½ rode ui Type ingrediënt
- in blokjes gesneden
- 1 theelepel korianderblad
- 50 gram mayonaise of Griekse yoghurt
- 1 limoen
- 2 pitabroodjes Type ingrediënt
- opgewarmd in de oven
- houten spiesjes, gedrenkt in water om verbranding te voorkomen