Mediterrane Kipspiesen

Bereiding

• Meng het zakje Silvo Grill It Mediterraan met de olie en 6 eetlepels water tot een marinade.

• Snijd het vlees in blokjes, schep het door de marinade en laat het vlees ca. 15 minuten marineren.

• Pel de uien en snijd elke ui in 6 partjes.

• Maak de paprika’s schoon, verwijder de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes.

• Rijg om en om het vlees, de ui en stukje paprika aan de spiesen en eindig met een blokje vlees.

• Rooster de kipspiesen ca. 6-8 minuten op een niet te hete grill bruin en gaar.

• Tip:

• Week bij gebruik van houten spiesen de houten stokjes voor gebruik ca. 30 minuten in water, zo verbranden ze minder snel tijdens het roosteren op de barbecue.