Default
Kerst

Zelfgemaakte bonenburgertjes

Als je gaat gourmetten met de Kerst is het niet altijd makkelijk om voor iedereen een geschikt, lekker en origineel gourmetpannetje op tafel te zetten. Krijg je gasten op bezoek die veganistisch eten? Dan zijn deze zelfgemaakte bonenburgertjes de oplossing!

Tip: lekker op een klein broodjes. Maak er een cheeseburger van door wat vegan kaas op de burgertjes te leggen als ze nog in het pannetje liggen. Zo smelt de kaas er lekker overheen.

 
  • 8

    Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

  • Spoel de zwarte bonen goed af onder koud water af en laat ze helemaal uitlekken in een vergiet. Dep daarna nog even droog.

  • Maal alle ingrediĆ«nten in een keukenmachine of prak alles goed door met een vork.

  • Verdeel het mengsel in 8 stukken. Maak 8 burgertjes door eerst tot een balletje te draaien en daarna plat te drukken.