Gehakt met pindasaus

Ingrediënten

Porties

Ui pellen en klein snijden.
Spaanse peper wassen, zaadjes verwijderen en in reepjes snijden.
In een koekenpan de olie verhitten en ui, peper en gehakt rulbakken.
De Silvo Kruidenmix Gehakt natriumarm erover strooien.
Knoflookpoeder toevoegen.
De pindakaas, melk, ketjap, kerrie, gemberwortel en citroensap door het gehakt roeren.
Blijf roeren tot er een egale saus ontstaat (eventueel verdunnen met wat water).
De saus +/- 4 minuten zachtjes door laten koken.