Kooktijd
Ingrediënten
Porties
Meng de ontbijtspek en de Silvo mix voor Speklapjes in een kom. Leg het spek op een vel bakpapier (knip het eventueel ter grootte van jeairfryermand) en bak in de airfryer op 180°C in ca. 6 minuten krokant. Laat het veteventueel uitlekken op een velletje keukenpapier.
Meng de frieten met de olie, de Silvo mix voor Patat en Friet en het zout. Spreid de frieten in een dunne laag uit in het mandje van je airfryer (bak desnoods in meerdere keren als de volledige portie te groot is voor de grootte van je airfryer). Bak de friet ca. 12 minuten op 200°C en schud halverwege. Laat even afkoelen op een vel keukenpapier.
Leg de friet op een schaal. Verdeel er de bacon eroverheen en bestrooi royaal met de Parmezaanse kaas en de bieslook. Serveer met mayonaise.
