Tzatziki
Bijgerechten Sauzen

Tzatziki

Frisse Tzatziki van Griekse bodem. Smaakvolle toevoeging bij gekruid vlees.
  • 20m

    Bereidingstijd

  • 6

    Ingrediënten

Ingrediënten

  • 2 eetlepels munt
  • 1 eetlepel kristalsuiker
  • knoflook
  • 1 komkommer
  • yoghurt
  • 1 theelepel olijfolie

Bereiding

  • Schil de komkommer, verwijder de zaden uit het midden.

  • Rasp de komkommer, laat uitlekken in een vergiet. Gebruik absorberend papier om het extra droog te krijgen.

  • Meng in een kom de yoghurt met knoflook, munt, komkommer en olie.

  • Plaats in de koelkast voor ten minste 30 minuten.