Vlees

Kruidenmix Chili Con Carne

Bereid eenvoudig en snel een heerlijke Mexicaanse Chili con carne met gehakt, bruine bonen, paprika en ui.

Bereidingswijze:
* Bruine bonen uit laten lekken.
* Paprika wassen, zaadlijsten verwijderen en het vruchtvlees in blokjes snijden.
* Ui pellen en fijn snipperen.
* Gehakt in een scheutje olie rul bakken.
* Paprika en ui 2 minuten mee bakken.
* Tomatenpuree toevoegen.
* De mix en 300 ml koud water door elkaar roeren.
* Het mengsel erbij schenken en al roerend aan de kook brengen.
* Bonen toevoegen en het geheel in 15 minuten, al omscheppend, verwarmen.
- Geen zout of peper toevoegen.

 

 

Tips

Lekker met rijst of gekookte aardappelen en een salade.

Voedingswaarden (Per maaltijd)

  • 311 kcalCalorieën
  • 4.2 ggTotale vetgehalte
  • 3.85 gmgNatrium
  • 54.5 ggKoolhydraten
  • 10.6 ggvezel
  • 2.5 ggSuiker
  • 8.4 ggEiwitten