Default
Thaise Gele Curry
Flavour World

Thaise Gele Curry

Maak met deze authentieke mix een heerlijke Thaise gele curry met kipfilet, diverse groenten en rijst.

Bereidingswijze:
* Kipfilet in blokjes snijden.
* Ui pellen en fijn snipperen.
* Paprika's wassen, zaadlijsten verwijderen en het vruchtvlees in blokjes snijden.
* Peultjes schoonmaken.
* Rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing.
* Scheutje olie in een hapjespan of wok verwarmen en de kipfilet hierin ca. 5 minuten bakken.
* Ui, paprika, peultjes en de mix 5 minuten mee bakken.
* Kokosmelk toevoegen en de curry, onder af en toe roeren, 5-10 minuten zacht laten koken.
* De curry over de rijst serveren.

Tips

Vervang de ui en paprika's door 400 gram roerbakgroenten.