Aardappelen Groenten

Kruidenmix Stamppot Andijvie

Een heerlijke Oer-hollandse stamppot met andijvie en aardappelen. Gemakkelijk te bereiden.

Bereidingswijze:
* Aardappelen schillen, wassen, in 20 minuten gaar koken en afgieten.
* Andijvie wassen en in reepjes snijden. 
* Intussen de melk koken.
* Gekookte aardappelen fijn stampen en met een klontje boter, de mix en de helft van de kokende melk vermengen.
* Andijvie in gedeelten door de puree mengen.
* Stamppot, indien nodig, wat smeuïger maken met de rest van de melk.
- Geen zout of peper toevoegen.

Tips

 Lekker met een balletje gehakt met de Silvo mix voor gehakt of uitgebakken spekblokjes.

Voedingswaarden (Per maaltijd)

  • 277 kcalCalorieën
  • 1.9 ggTotale vetgehalte
  • 10.40 gmgNatrium
  • 53.8 ggKoolhydraten
  • 2.3 ggvezel
  • 26.9 ggSuiker
  • 10.1 ggEiwitten