Gekruide zuurkool met paprika
Jeneverbes
Specerijen

Jeneverbes

Jeneverbessen hebben een bitterzoete, houtachtige smaak met een peperige nasmaak en geven jenever zijn specifieke smaak. Lekker bij lamsvlees en rundvlees!

Tips

Meekoken in zuurkool, toevoegen tijdens de bereiding van wild en in marinades voor vis en gevogelte. Volg hierbij het recept of je smaak.