Silvo | Recepten

Wil je weten waar Silvo
producten bij jou in de buurt
verkrijgbaar zijn? Klik hier.

Recepten

Recept van de maand

Salades

Inmaakrecepten

Er wordt weer veel buiten gegeten en wat is dan makkelijker dan even snel een frisse, gezonde salade te maken... Laat je inspireren door de onderstaande recepten. Of vul bij "Recepten zoeken" het woord Salade in voor nog meer recept-ideeën.
Salade met kip en meloen	Tonijnsalade met sperziebonen

Gemengde salade met walnoten	Broccolisalade met geitenkaas
Tip voor de BBQ: Meng Silvo Provençaalse kruiden met een heel klein beetje water zodat ze net vochtig zijn en strooi deze op de gloeiende houtskool van de BBQ. Zo geef je een heerlijke barbecuesmaak aan je gerechten. Silvo Provençaalse kruiden zijn verkrijgbaar in een glasflacon van 12 gram.

Tegenwoordig is het inmaken van groenten en fruit voor veel mensen een soort hobby geworden. Het is leuk om te doen, maar vooral ook erg lekker van smaak. En gezond, er worden geen conserveermiddelen gebruikt. De kruiden van Silvo zijn goed bruikbaar bij het inmaken van groenten en fruit. Je vindt hier een aantal recepten voor het inmaken van augurken, zilveruitjes, courgette, uienchutney en appelcompote.
Augurken met dille
Gele zure zilveruitjes
Zoetzure courgette
Rode uienchutney
Appelcompote

Weetjes over het kruiden van Wild

Er zijn meerdere Silvo kruiden goed te gebruiken voor het kruiden van wild.

Dragon is een goede combinatie met lichte wildsoorten als konijn of in mosterdsaus bij een stukje gebakken biefstuk of filet van wild.

Jeneverbes, kruidnagel, laurier, rozemarijn en zwarte peper kunnen goed worden toegevoegd aan stoofpotjes van zwaardere wildsoorten zoals hazenpeper of ragout van wild zwijn.

Salie met gebakken appeltjes is heerlijk bij een gebakken wildbiefstukje.

Tijm is onmisbaar in sauzen bij gebakken of gegrild wildvlees zoals honingtijmsaus, sinaasappelsaus of gebakken paddenstoelen.

Voor nieuws van SilvoLog In \| Registreer